Kwaliteitscontrole

Een onafhankelijk extern laboratorium
onderzoekt de kwaliteit van onze
ingrediënten en eindproducten.
Wij kiezen altijd ingrediënten die voldoen
aan de hoogste kwaliteits- en hygiëne-eisen. Om de voedselveiligheid extra te borgen, wordt onze kaas bij minimaal 85 graden Celsius gesmolten. Ook is er veel aandacht voor de smaak van ingrediënten. Die is namelijk in belangrijke mate bepalend voor de smaak van het eindproduct. Reden dus om ook hierop alle ingrediënten dagelijks kritisch te beoordelen.