Smeltkazen

Naast rookkazen is Schipper Cheese gespecialiseerd in smeltkazen geschikt voor industriële verwerking. Deze kazen produceren wij op maat en leveren ze conform afspraak bij onze klanten af.

Door onze jarenlange ervaring in het smelten van kaas, zijn wij in staat onze afnemers exact de goede kaas te leveren. Kaas met het juiste smeltgedrag, met de juiste kwaliteit en continuïteit in smaak. Deze smeltkazen zijn geschikt voor verwerking in allerlei producten zoals onder andere kaassoufflé, cordon bleu, kaaskroket, hamburger, grillworst en salade.

Schipper Cheese onderscheidt zich door specials te maken in een industriële vorm.