Naturel - Wij roken onze kazen alleen op echt beukenhout zonder verdere toevoegingen. Zo krijgen ze de heerlijke rooksmaak die onze kazen zo uniek maakt.
Schipper Cheese
Als er één bedrijf is dat echt gespecialiseerd is in authentieke rookkazen, dan is dat Schipper Cheese. Begonnen in 1908 met een kaasgroothandel in Zaandam is dit bedrijf uitgegroeid
tot een grote internationale speler op het gebied van rook- en smeltkazen. Vanuit Zaandam vinden onze kazen hun weg naar horecabedrijven, industriële verwerkers en retailers over de hele wereld. Zo exporteren wij overal binnen Europa, maar ook naar het Midden-Oosten, Amerika, Australië, Korea en Japan. Wij garanderen onze klanten kaas die voldoet aan de allerhoogste kwaliteitseisen. Ons assortiment rookkazen is in diverse landen bekend onder de merknaam WestZaner.
